Maigre de ligne mariné, toast et réduction de bouillabaisse

C’est un plat maritime aux accents populaires que nous offre Damien Laforce. Son maigre de ligne mariné est accompagné par un toast et une réduction de bouillabaisse.

• Temps: 265 min
• Portions: 4

Source: fr.gaultmillau.com

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