*ごぼうと玉葱のふんわり卵スープ*

*ごぼうと玉葱のふんわり卵スープ*

ゴボウのダシとごま油、生姜の風味が美味しい、簡単優しいスープです(´・∀・`)

出典: kurashiru.com

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材料

  • ゴボウ 100g
  • 玉葱や人参 両手一杯
  • 卵 1〜2個
  • 水 1000ml
  • ★コンソメキューブ 2個
  • ★醤油 大匙2
  • ★おろし生姜 小匙1〜1.5
  • ★塩 小匙1/3〜
  • ゴマ油、万能ネギ 適量

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