チンゲン菜とささみの和え物
さっぱりしたお浸しのような味付けなので、飽きずに多くの野菜を摂取できます。チンゲンサイにはβ-カロテンが含まれ、β-カロテンは肌の機能を正常に保ちます。また、動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質の生成を防ぎます。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: ソラレピ
材料
- チンゲンサイ
- ニンジン
- 鶏ササミ
- 醤油
- 白だし
- みりん
さっぱりしたお浸しのような味付けなので、飽きずに多くの野菜を摂取できます。チンゲンサイにはβ-カロテンが含まれ、β-カロテンは肌の機能を正常に保ちます。また、動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質の生成を防ぎます。
出典: ソラレピ