Zapečený květák a brambory se sýrem s modrou plísní a parmazánem
Zapečený květák a brambory se sýrem s modrou plísní a parmazánem může být lehký oběd nebo večeře vhodná i pro vegetariány. Já přidávám také pálivé papričky Jalapeňo. Jídlu dodají lehce pikantní chuť. Příprava je velmi jednoduchá a rychlá.
- Čas: 90 min
- Porce: 4
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- květák - 1/2 ks
- brambory - 6 ks
- parmazán strouhaný - 50 g
- sýr s modrou plísní - 50 g
- máslo - 50 g
- cibule - 2 ks
- vejce - 3 ks
- mléko - 100 ml
- jalapeño - 5 ks
- mouka hladká - 2 lžíce
- sůl - podle chuti
- pepř mletý - podle chuti