ごまクロッチ
黒ごまを使った、流行スイーツ「クロッチ」レシピ。黒ごま特有のしっかりとした香りと風味が、噛むごとにバターのコクと絶妙に調和します。
- 時間: 10 分
出典: 特選ごまレシピ
材料
- （2個分）
- クロワッサン：２個
- 切り餅：２個
- 水：７０ｇ
- はちみつ：１０ｇ
- バター：１０ｇ
- 黒すりごま：１５ｇ
- グラニュー糖：１５ｇ
- 黒ごまパウダー：適量
黒ごまを使った、流行スイーツ「クロッチ」レシピ。黒ごま特有のしっかりとした香りと風味が、噛むごとにバターのコクと絶妙に調和します。
出典: 特選ごまレシピ