ごはん泥棒🍚 【破竹と豚バラの甘辛煮】
旬の破竹をたっぷり使った我が家の定番おかず🥢豚バラ肉を炒めて旨みたっぷりの脂を出しその脂で破竹を軽く炒めてから甘辛だれでじっくり煮込みました😋🩷シャキッとした破竹の食感と豚バラのコクが相性抜群🤩最後に少し煮詰めることで照りが出て味もしっかり絡みます！ごはんのおかわりが止まらなくなるので要注意🤭旬ならではの美味しさをぜひ楽しんでみてくださいね😊✨料理初心者さんの🔰「はじめの一歩」を応援ꉂꉂ📣
- 時間: 10 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 破竹 400ｇ
- 豚バラ薄切り肉 300ｇ
- ごま油 小さじ1
- しょうゆ 大さじ4
- 本みりん 大さじ4
- 酒 大さじ4
- 昆布つゆ 大さじ1
- きび砂糖 大さじ2
- 和風だし 小さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 水 200ml