杏仁豆腐 マンゴソース添え
アーモンドプードルで作る濃厚杏仁豆腐にドライマンゴーのフルーツソースで頂きます。
- 時間: 50 分
- 分量: 5
出典: 共立食品株式会社 | 製菓・製パンの材料、ナッツ・ドライフルーツの販売
材料
- 【杏仁豆腐】
- A:牛乳 200ml
- A:生クリーム 100ml
- A:アーモンドプードル 50g
- 熱湯 200ml
- 寒天パウダー 3g
- 砂糖 50g
- アーモンドエッセンス 2～3滴
- 【フルーツソース】
- ドライマンゴ 60g
- グラニュー糖 50g
- 水 60ml
- レモン汁 小さじ1