Côtelettes d’agneau aux artichauts
Côtelettes d’agneau aux artichauts - les feuilles de romarin leur donnent une note bien spéciale!
- Zeit: 155 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- c.s. de moutarde
- c.s. de huile d’olive ou autre
- c.s. d'aiguilles de romarin , finement hachées
- carrés d’agneau , coupés en 8 côtelettes doubles
- huile d’olive ou autre pour faire revenir
- c.c. de sel
- poivre du moulin
- oignon , coupé en deux et en lanières
- boîte de fonds d’artichauts , égouttés, coupés en deux
- d' olives vertes et d'olives noires
- c.s. d'aiguilles de romarin
- dl de vin blanc
- sel , selon goût
- poivre , selon goût