Crespelle ai quattro formaggi
Ecco a voi oggi una di quelle ricette svuota frigo, perfetta per quando in frigo avete solamente qualche avanzo di formaggio ed un paio di uova, che non volete proprio gettare e, anzi, volete gustare in modo originale.
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 2
Fonte: MyItalian.Recipes
Ingredienti
- millilitri di latte, intero
- grammi di Farina
- grammi di burro, + qualche fiocchetto
- unità di uova
- un pizzico di sale
- due etti di avanzi di formaggi misti a piacere
- una spolverizzata di grana