長いもと豚肉のしょうゆ炒め

長いもと豚肉のしょうゆ炒め

長いもはしっかりと焼きつけることで、香ばしく、サクサクの食感に。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 長いも 200g
  • 豚こま切れ肉 150g
  • にら 1束
  • しょうがのすりおろし 小さじ1
  • 合わせ調味料
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • ごま油 少々
  • しょうゆ 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1

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