Polpette alla boscaiola
Una delle salse più amate degli italiani, rivisitata in forma di polpette! Che dire di più? Un piatto che spacca, potete crederci!
- Porzioni: 5
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Carne macinata di bovino
- Pancetta affumicata
- Cipolle
- Funghi champignon
- Uovo
- Pane raffermo
- Parmigiano grattugiato
- Pangrattato
- Pomodori passata
- Brodo di carne varia
- Panna fresca
- Olio evo
- Prezzemolo
- Sale
- Pepe