赤だしみそが決め手！丸ごとピーマンの甘辛みそ煮
ピーマンは手で丸ごとつぶすだけでOK！種やワタの処理は必要ありません。下準備の手間が全くないのに、赤だし味噌の旨みがジュワッと染み込んで、単体はもちろん、ご飯とも相性抜群の味わいに仕上がります。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: イチビキ 公式サイト
材料
- ピーマン 5個
- 食品添加物無添加厳選国産生赤だし 400g 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 水 大さじ3
- 油 大さじ1
- かつお節 適量
ピーマンは手で丸ごとつぶすだけでOK！種やワタの処理は必要ありません。下準備の手間が全くないのに、赤だし味噌の旨みがジュワッと染み込んで、単体はもちろん、ご飯とも相性抜群の味わいに仕上がります。
出典: イチビキ 公式サイト