Runderwangetjes uit de Dutch Oven
Boterzachte runderwang met een romige portsaus en knolrapenpuree. Klinkt als een geweldige maaltijd? Stop het dan in je Dutch Oven!
- Tijd: 229 min
- Porties: 4
Bron: BURNHARD
Ingrediënten
- Porties ossenwang
- Bosjes soepgroente
- appel
- Oranje
- ui
- bol knoflook
- Rode wijn
- Portwijn
- Runderbouillon
- Ghee
- Kruidenmengsel naar keuze
- tl maïzena
- knolselderijen
- Aardappelen
- bosje bieslook
- Melk
- Boter
- el Crème fraîche
- eetlepel z
- tl peper
- tl geraspte muskaatnoot