Risotto caffè pssta di salamella mantecato alla certosa
Un risotto nato da una esperienza di torrefazione.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso
- Caffè
- Brodo vegetale
- Pasta di salamella
- Certosa galbani
- Grana padano dop
Un risotto nato da una esperienza di torrefazione.
Fonte: Al.ta Cucina