Lasagne al forno, la ricetta classica alla bolognese
La ricetta classica delle lasagne al forno, il primo piatto di origine emiliana, che è diventato il piatto forte di tutti i pranzi di famiglia.
- Tempo: 150 min
- Porzioni: 6
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Pancetta
- Vitello
- Maiale
- Cipolla
- Costa Sedano
- Carota
- Burro
- Pomodori
- Foglia Alloro
- Chiodi di garofano
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- Farina
- lt Latte
- q.b. Noce moscata
- Uovo
- Pasta
- Parmigiano