しっとり鶏むね肉で簡単☆サラダチキン

しっとり鶏むね肉で簡単☆サラダチキン

砂糖と塩をもみこんでひと晩おいた鶏むね肉をローリエ入りの水で茹で、余熱で火を通します。 冷蔵庫で３～４日保存可能なので、朝ごはんや夜食作りにも役立ちます♪

出典: 楽天レシピ

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材料

  • 鶏むね肉（皮なし） ２枚（約600g）
  • 砂糖 大さじ1/2（4.5g）
  • 塩（粒が粗めのもの） 大さじ1/2（7.5g）
  • ローリエ １枚

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