しっとり鶏むね肉で簡単☆サラダチキン
砂糖と塩をもみこんでひと晩おいた鶏むね肉をローリエ入りの水で茹で、余熱で火を通します。 冷蔵庫で3~4日保存可能なので、朝ごはんや夜食作りにも役立ちます♪
- 時間: 15 分
出典: 楽天レシピ
材料
- 鶏むね肉(皮なし) 2枚(約600g)
- 砂糖 大さじ1/2(4.5g)
- 塩(粒が粗めのもの) 大さじ1/2(7.5g)
- ローリエ 1枚
砂糖と塩をもみこんでひと晩おいた鶏むね肉をローリエ入りの水で茹で、余熱で火を通します。 冷蔵庫で3~4日保存可能なので、朝ごはんや夜食作りにも役立ちます♪
出典: 楽天レシピ