Kruidige boerenkool (gulai boerenkool)
Kruidige boerenkool (gulai boerenkool), uit het kookboek 'Vega Blauw' van Joke Boon. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- eetlepels olie
- stengel sereh , gekneusd
- cm laos , geschild en in kleine stukjes
- dunne kokosmelk
- boerenkool, nerven verwijderd, kleingesneden
- theelepels suiker
- banaansjalotten, gepeld
- teentjes knoflook, gepeld
- theelepel ketumbar
- theelepel kunjit
- kemirinoot
- rode lombok , in stukken