Cubo di Pasqua
Pandoro soffice alla camomilla, realizzato con triplo impasto, ricca emulsione al burro e glassa anidra gialla, rifinito con mandorle e fiori di camomilla.
- Porzioni: 1
Fonte: debic.com
Ingredienti
- farina W390
- uovo intero
- lievito madre rinfrescato quattro volte
- zucchero semolato
- Debic Burro Tradizionale
- acqua
- lievito di birra
- primo impasto
- bighetta
- secondo impasto
- Debic Panna 35%
- enzimi
- zucchero a velo
- zucchero invertito
- sale
- burro di cacao
- scorza di limone
- liquore alla camomilla