Parmentier de Lentilles Mijotées à la Tomate
Un parmentier végé dont Giulia vous livre le secret : des lentilles mijotées à la tomate avec des petits légumes et du paprika fumé, sous une onctueuse purée de pommes de terre du Loiret, gratinée à l'emmental. Assurément gourmand !
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- emmental râpé
- lentilles vertes
- pommes de terre
- coulis de tomate
- carotte
- pièces oignon jaune
- pièce bouillon de légumes
- paprika fumé
- pièces ail
- Eau
- traits Huile d'olive
- pincées Sel & poivre