Bosvruchtenflan met chocoladesaus
De bosvruchtenflan met chocoladesaus is een dessert dat geïnspireerd is op het typische Franse dessert, verrijkt met bosvruchten en gecondenseerde melk.
- Tijd: 55 min
- Porties: 8
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Boter 100 g
- Bloem type 00 200 g
- Water 70 ml
- Suiker 75 g
- Bloem type 00 65 g
- Eieren 2
- Volle melk 250 g
- Gecondenseerde melk 175 g
- Vanillestokje 1
- Frambozen 125 g
- Braam 125 g
- Bosbessen 125 g
- Witte chocolade 100 g
- Gecondenseerde melk 100 g
- Verse room 100 g