Vepřové ražniči
Maso očistíme a nakrájíme přes vlákno na malé řízky. Poté je zlehka naklepeme, osolíme a potřeme olejem. Připravené maso pokládáme na rozpálený rošt a pečeme na každé straně 3 minuty. Plátky masa můžeme ovšem také napíchat na kovové jehlice střídavě s plátky slaniny a cibule. Ovšem poté maso opékáme o něco déle.
- Čas: 25 min
- Porce: 4
Zdroj: milujivareni.cz
Suroviny
- gramů Vepřová kýta
- lžíce Olej stolní
- lžička Sůl