簡単！お手軽！きゃべつの即席キムチ
お手軽に作れてきゃべつの食感が美味しいキャベツのキムチです♪薬膳効果☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。
- 時間: 20 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- きゃべつ 正味480g
- 玉ねぎ 1/2個
- 塩 大さじ1
- にんにくのみじん切り 大さじ1強
- 粉唐辛子 大さじ4～5
- いわしの魚醤 大さじ3
- 醤油 小さじ1
- きび砂糖 大さじ2
- 酢 小さじ4
- 昆布茶 少々