Bouchées de poulet croustillant à la grenade et au zaatar
Pendant le temps des fêtes, je suis toujours à la recherche de nouvelles idées de bouchées pour l’apéro. Je me suis dit que cette recette de bouchée vous plairait énormément, car qui n’aime pas le poulet croustillant? En plus, celui-ci est assaisonné de zaatar et enduit d’une sauce sucrée et acidulée à la mélasse de pomme grenade. C’est vraiment vraiment trop bon!
- Temps: 50 min
- Portions: 6
Source: margauxfood.ca
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Ingrédients
- tasse de crème de soya
- gousses d’ail, hachées
- c. à soupe de jus de citron
- c. à thé de sel
- grosses poitrines de poulet en cubes
- tasses de céréales de type Cornflakes
- tasse de chapelure panko
- c. à thé de paprika
- c. à thé de zaatar Les Filles Fattoush
- Huile pour la cuisson
- tasse mélasse de grenade Les Filles Fattoush
- tasse de miel
- c. à thé de cayenne
- Grains de grenade