Risotto con peras y queso azul
Risotto con peras y queso azul
Fuente: Mahatma® Rice
Ingredientes
- taza de Arroz Blanco Mahatma®
- cucharadas de aceite de oliva, divididas
- cucharadas de mantequilla, divididas
- pera grande, sin corazón, cortada en rodajas finas
- cucharadas de chalota picada
- diente de ajo picado
- taza de vino blanco seco
- tazas de caldo de pollo caliente
- taza de queso azul desmenuzado
- cucharadas de nueces tostadas
- vinagre balsámico