Quinoasalat med soltørret tomat
Kog quinoaen efter emballagens anvisninger. Hæld vandet fra. Pisk olie, citronsaft, eddike, salt og peber sammen i en skål. Tilføj tomat, avocado, mynte og quinoa. Vend salaten grundigt. Værsgo!
- Tid: 20 min
- Portioner: 1
Kilde: arono.dk
Ingredienser
- dl quinoa
- spsk olivenolie
- spsk citronsaft
- spsk æblecidereddike
- dl soltørret tomat, hakket
- stk avocado i tern
- spsk mynte, hakket