Mættende økologisk kålsalat med røget laks
Kålsalat lyder måske kedeligt, men denne er både let, lækker og mættende. Perfekt til en let aftensmad eller ekstra god madpakke og frokost. Få opskriften.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- dl quinoa
- spidskål
- edamamebønner
- stk. gulerødder
- stk. avocadoer
- bundt koriander
- røget laks
- spsk. soja
- spsk. sesamolie
- tsk. sukker
- stk. lime
- spsk. lyse sesamfrø