ウドと豚肉の塩昆布炒め
ウドと豚肉を、塩こんぶで炒めたお手軽おかずのご紹介です。シンプルな味付けですが、ウドのシャキシャキとした食感と豚肉の旨味に、ごま油の香りがアクセントとなり、箸のすすむ一品ですよ。ぜひ、お試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ウド 200g
- 水 500ml
- 酢 大さじ1
- 豚こま切れ肉 100g
- 塩昆布 10g
- しょうゆ 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1
ウドと豚肉を、塩こんぶで炒めたお手軽おかずのご紹介です。シンプルな味付けですが、ウドのシャキシャキとした食感と豚肉の旨味に、ごま油の香りがアクセントとなり、箸のすすむ一品ですよ。ぜひ、お試しくださいね。
出典: kurashiru.com