Scarpettas
Receita de Scarpettas
Fonte: almanaqueculinario.com.br
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Ingredientes
- Scarpetta de queijo de cabra marinado
- de ricota cremosa de cabra
- xícara de azeite
- Pimenta e sal a gosto
- pão italiano
- Scarpetta ao sugo com carne rústica
- de tomate pelado italiano
- de peito bovino
- folhas de louro
- de salsão
- de azeite
- de sal
- de cenoura
- Pimenta-do-reino e parmesão ralado a gosto