Stekt utskuren biff med ratatouille
Stekt utskuren biff med ratatouille är en god fredagsrätt i all sin enkelhet. Förbered genom att laga ratatouillen dagen innan tar det bara 10 minuter att ha middagen på bordet.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- portioner
- utskuren biff, i skivor
- salt och malen vitpeppar
- malen svartpeppar
- smör att steka i
- Ratatouille
- aubergine
- zucchini
- paprika
- gul lök
- vitlöksklyftor
- msk olivolja
- dl krossade tomater
- krm malen svartpeppar
- tsk torkad timjan
- tsk torkad basilika
- lagerblad
- salt och malen svartpeppar