Velouté aux lentilles corail et patates douces
Une recette parfaite pour se réchauffer tout en simplicité. Délice garanti avec le velouté de lentilles corail et patates douces ! Ce soir, proposez un merveilleux velouté aux lentilles corail et patates douces pour le dîner ! Cette recette gourmande, parfumée avec des épices et adoucie par le lait de coco, émerveillera vos papilles. Vous ne pourrez pas lui résister ! Remplacez la patate douce par des carottes et de la courge butternut si vous voulez, c'est un mariage de saveurs incroyable. Les soupes sont toujours une bonne idée pour un repas chaud et réconfortant, en plus c'est hyper simple à réaliser à la maison.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- c. à soupe de huile d'olive
- oignon
- c. à café de curcuma moulu
- de lentilles corail
- patate douce
- de eau
- cubes de bouillon de légumes
- de lait de coco
- c. à café de curry en poudre
- c. à café de gingembre moulu
- poivre