紅しょうがのマリネ
さっぱりした紅しょうがにベーコンの旨味がぴったり。お店では食べられない、マロン流の紅しょうがレシピ！夏の暑い日に、冷やしてお召し上がりください。
材料
- 紅しょうが
- 大さじ3 紅しょうがの汁
- 本（正味300g） 大根
- 小1 本（100g） にんじん
- 小 1/2個（100g） ブロッコリー
- 小さじ1/2 塩
- 枚 ベーコンスライス
- 大 6枚 大葉
- 適量 オリーブオイル
- 甘酢（市販調味酢）
- 少々 しょうゆ
さっぱりした紅しょうがにベーコンの旨味がぴったり。お店では食べられない、マロン流の紅しょうがレシピ！夏の暑い日に、冷やしてお召し上がりください。