じゃがいもと牛肉の重ね煮 牛肉のうまみが、じわじわとじゃがいもにしみ込みます。炒めないので、さっぱりとした味わいです。 分量: 4 出典: オレンジページnet マイレシピ帳にインポート 材料じゃがいも 500g牛こま切れ肉 300g塩 少々コショウ 少々ナツメッグ 少々煮汁固形ビーフスープの素 1個水 1カップ