Harzer Hexentopf – Eine deftige Spezialität

Beim Harzer Hexentopf ist alles erlaubt, was in den Pott kommt – ein vorzügliches Reste-Essen. Es läßt sich gut vorbereiten, lagern, einfrieren und wieder aufwärmen. So gewinnt dieses Gericht sogar noch an Geschmack. Heiß gelöffelt ist er in der kalten Jahreszeit wahres Winterglück, er wärmt Körper und Seele und verhilft zu neuer Energie. Aber auch in den wärmeren Jahreszeiten mundet er heiß.

Quelle: Harzwelten

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