鶏むねとたっぷり秋野菜の甘酢酢鶏
酢豚を豚肉の代わりに鶏むね肉で作って「酢鶏」に！たっぷりの秋野菜と一緒にいただきます♪
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 1枚（300g）
- さつまいも 100g
- れんこん 100g
- しいたけ 4枚
- パプリカ（赤） 1/2個
- さやいんげん 6本
- 片栗粉 大さじ2
- サラダ油 適量
- 【A】塩 小さじ1/2
- 【A】砂糖 小さじ1/2
- 【A】にんにく（すりおろし） 小さじ1/2
- 【A】しょうが（すりおろし） 小さじ1/2
- 【B】水 大さじ4
- 【B】しょうゆ 大さじ1と1/2
- 【B】酢 大さじ1と1/2
- 【B】砂糖 大さじ1と1/2
- 【B】片栗粉 小さじ1