ポーチドエッグの野菜あんかけ
堀江 ひろ子さんによる誰でも簡単に作れるポーチドエッグの野菜あんかけのレシピです。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 卵 4個
- 豚ひき肉 100g
- 干ししいたけ 2個
- にんじん 3cm
- ピーマン 1個
- たけのこの水煮 1個
- 玉ねぎ 1/2個
- しょうが 1かけ
- 酢 大さじ3
- 塩 小さじ1
- 合わせ調味料
- 固形スープの素 1個
- 砂糖 大さじ3
- しょうゆ 大さじ2
- 酢 大さじ2
- 片栗粉 大さじ1と1/2
- トマトケチャップ 大さじ1
- サラダ油 大さじ2
堀江 ひろ子さんによる誰でも簡単に作れるポーチドエッグの野菜あんかけのレシピです。
出典: オレンジページnet