Helstekt pepparfilé
Otroligt god filè. Jag brukar servera den med Fransk potatisgratäng och Rödvinssås med sting.. Även detta går att förbereda dagen innan.
- Portioner: 6
Källa: Matklubben
Ingredienser
- gr oxfilé
- tsk salt
- msk smör
- msk olja till stekning
- msk honung
- msk grovstött rosépeppar
- msk grovstött svartpeppar
- msk grovstött grönpeppar
- msk flingsalt