Réussir sa crème pâtissière vanille : recette simple
La crème pâtissière à la vanille est l'un des piliers de la pâtisserie française, merveilleusement polyvalente elle peut être utilisée pour garnir des choux, des éclairs ou encore comme base pour de nombreux desserts variés. Réaliser une crème pâtissière parfaite chez soi est une compétence incontournable pour tout amateur de gourmandises sucrées. Avec cette recette simple et efficace, laissez-vous guider étape par étape pour réussir à coup sûr cette douceur crémeuse et délicieusement parfumée.
- Portions: 4
Source: Saveurs laitières
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Ingrédients
- grammes sucre
- grammes farine
- jaunes d'œuf
- œuf entier
- cl lait