キャベツとほうれん草のとん平焼き

キャベツとほうれん草のとん平焼き

キャベツとほうれん草を入れた、とん平焼きのご紹介です。キャベツの甘味とほうれん草の歯応えが、薄焼き卵とよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。お酒のおつまみとしても便利です。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 豚バラ肉 100g
  • キャベツ 50g
  • ほうれん草 50g
  • お湯 1000ml
  • 塩 小さじ1
  • 冷水 適量
  • 塩こしょう ふたつまみ
  • 溶き卵 2個分
  • サラダ油 小さじ1
  • 中濃ソース 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 小ねぎ 適量

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