Soğanlı Nohut Salatası Tarifi

Diyette Motivasyon Nasıl Sağlanır? Diyet ve salata deyince bir çok insanın aklında yüksek ihtimalle "otlamak" temalı espriler canlanır. Pek çok insanın sağlıklı bir beslenme düzenine geçemiyor oluşunun sebebi de toplumun bu bilinçsiz yaklaşımı; insanları yaftalamak ve onlarla dalga geçmekten aldığı keyif; başkalarının doğrularını küçümseyerek kendi yanlışlarını yüceltme çabasıdır belki de. Kalabalık bir toplulukta, örneğin bir iş yerinde, birinin diyet yapmaya başladığını düşünün. İş yerindeki insanların çoğunluğu kişiye destek vermek yerine onu iştah açıcı yemeklerle yoldan çıkarmaya, ne kadar uğraşsa da diyeti devam ettiremeyeceğine/kilo veremeyeceğine ikna etmeye çalışır. En ufak bir kaçamağını görseler "ben demiştim" ile başlayan nutuklar atarlar. Her şeye inat kilo verildiğinde de "nasılsa geri alacaksın" cümleleri başlar bu sefer de. İnsanların çoğu kabul etmese de başkaları başaramasın ister. Başkalarının başarması kendilerine bir şeyin "yapılabilir" olduğunu gösterir ve içten…

• Süre: 30 dk
• Porsiyon: 2

Kaynak: Kevserin Mutfağı

Yemek kitabıma aktar