Porkkanasämpylät
Porkkanaraaste antaa mehevyyttä ja makua sämpylöihin. Käytä hyödyksi mahdollisesti tähteeksi jäänyttä porkkanaraastetta. Mikäli haluat voimakkaan porkkanan maun, tee sämpylät lisäksi porkkanamehuun. Älä paista sämpylöitä liikaa, jotta ne eivät kuivu. Mikäli peität leivinliinalla sämpylät heti paistamisen jälkeen, saat pehmeän kuoren sämpylöille ja mikäli sivelet tai ruiskutat vettä sämpylöiden pinnalle paiston loppuvaiheessa ja jätät ne peittelemättä uunista pois ottamisen jälkeen, saat rapeakuorisia sämpylöitä.
- Aika: 90 min
- Annokset: 20
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- dl laktoositonta maitoa tai maitojuomaa
- dl hienoa porkkanaraastetta
- hiivaa
- tl suolaa
- n.15 dl Myllyn Paras Hiivaleipävehnäjauhoja
- voita tai margariinia