生ハムとチーズの大和芋揚げ

生ハムとチーズの大和芋揚げ

意外な組み合わせですが、大和芋を使用したふんわりした衣が美味しいです。和食や洋食どちらにでも合う一品なので、一度このレシピを覚えてしまえば色々な場で活躍するはず!大和芋を衣にしているので、揚げ物でも軽く仕上がってします。ぜひお試しください!

出典: kurashiru.com

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材料

  • 大和芋 150g
  • 白ワイン 適量
  • 生ハム 6枚
  • ブルーチーズ 40g
  • サラダ油 適量
  • パセリ 適量
  • 粉チーズ 小さじ1/3

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