Polenta met geroosterde groenten
- Porties: 4
Bron: ProVeg België
Ingrediënten
- witte polenta
- water
- tl zout
- plantaardige room
- gistvlokken
- tl nootmuskaat
- teentje geroosterde knoflook
- grote wortelen
- grote courgette
- champignons
- grote rode ui
- gele paprika
- à 2 tl zout
- tl rozemarijn
- à 5 tenen grote knoflook
- el olijfolie