Torta al Pistacchio senza glutine

Cari amici oggi vi faccio assaggiare un dolce siciliano stupendo, la Torta al pistacchio senza glutine farcita con crema al pistacchio. Una delizia indescrivibile...non servono tante parole. Io adoro il pistacchio verde e profumato e quello che si produce a Bronte è di una bontà unica, di qualtà, coltivato con tanta passione. Per una buona crema al pistacchio buona la quantità di pistacchi deve essere almeno pari al 45%, soltanto così tutte le sfumature di sapore di questo verde frutto andranno a rendere indimenticabile il tuo dolce! Vi consiglio di gustare questa torta con una pallina di gelato alla vaniglia o con cioccolato fondente fuso. Per il resto è davvero facile da fare, perciò non vi resta che provarla! Per la ricetta ringrazio una carissima amica, si chiama Antonella e anche lei ha un blog Dolci Merende e Dintorni.Fateci un salto è stupendo! Adesso vi lascio alla lettura della ricetta e vi aspetto in PAGINA FB per un like...baci! Un abbraccio Tatiana

• Tempo: 40 min
• Porzioni: 6

Fonte: Lamiabuonaforchetta

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