Marmitako de bonito
El Marmitako de Bonito es un plato tradicional de la cocina Vasca, te enseñamos todo el proceso para elaborarlo y que te quede perfecto.
- Raciones: 4
Fuente: El Mundo en Recetas
Ingredientes
- de bonito del norte cortado en cubos
- patatas peladas y cortadas en trozos
- zanahorias cortadas en rodajas
- cebollas medianas cortadas en cuadritos
- pimiento verde cortado en trozos
- dientes de ajo
- tomate cortado en cuadros
- de tomate triturado
- de caldo de pescado
- de vino blanco
- cucharadita de carne de pimiento choricero
- cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva