Solomillo en salsa cremosa de champiñones estilo Sueco
El fläskfilé med svampsås es un plato clásico de la cocina sueca que combina la ternura del solomillo de cerdo con la cremosidad de una salsa de champiñones
- Raciones: 2
Fuente: El Mundo en Recetas
Ingredientes
- de solomillo de cerdo
- cebolla roja
- de bacon
- de champiñones
- de caldo de pollo
- de nata para cocinar
- cucharadita de mostaza
- cucharadita de pasta de tomate
- cucharadita de nuez moscada
- de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
- Eneldo fresco al gusto