Risotto met asperges, erwten en verse kruiden
Risotto met asperges, erwten en verse kruiden is een heerlijk gerecht voor als het buiten wat warmer is. Probeer het recept maar!
- Tijd: 30 min
- Porties: 2
Bron: Foodies
Ingrediënten
- groentebouillon
- groene asperges
- el boter
- el olijfolie
- ui
- risottorijst
- doperwten
- spinazie
- + extra pecorino
- el fijngehakte bieslook
- el fijngehakte munt
- geraspte schil van 1 citroen
- zout en peper