Bagt blomkål med syrnet mandelmælk
Udsat for en halv time i en meget varm ovn får et blomkålshoved en lækker fast og saftig karakter, og let brændte kanter, der er fulde af smag. Det kalder på et friskt pift fra f.eks. koriander og granatæble og en god syrlig dressing. Den her er god som én deleret blandt flere.
- Portioner: 1
Kilde: meyers-web-prod-w82o2.ondigitalocean.app
Ingredienser
- [object Object] mandelmælk
- [object Object] æbleeddike
- blomkål
- [object Object] olivenolie
- havsalt
- friskkværnet peber
- [object Object] koriander
- olivenolie
- granatæble
- [object Object] hasselnødder eller mandler