Škvarkový závin
Recept na škvarkový závin pochází z knihy Jaroslava Vašáka Regionální pokrmy z Čech, Moravy a Slezska. Dříve se pekl po vyškvaření sádla, ale klidně si ho můžete připravit kdykoliv jindy. Nejlépe chutná druhý den.
- Čas: 75 min
- Porce: 4
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- mouka pšeničná polohrubá
- krystalový cukr
- vepřové škvarky
- ks žloutek
- mléko
- bal kypřicí prášek do pečiva
- sklenka meruňkový džem
- ks vejce