Nádivka s brokolicí a žampióny
Nádivka původně nevznikla jako samostatné jídlo – její předchůdkyně sloužily jako náplň do drůbeže a teprve později se začaly péct samostatně v pekáčích jako plnohodnotný pokrm.
- Čas: 65 min
- Porce: 3
Zdroj: Snědeno.cz
Suroviny
- žampióny: 300 g
- zeleninový vývar: 250 g osolený
- šlehačka: 100 ml
- brokolice: 100 g
- uzený tempeh: 100 g
- máslo: 70 g
- mandle: 40 g
- sýr parmazánového typu: 30 g
- hrubá mouka: 30 g
- pórek: 10 cm
- vejce: 4
- houska: 3
- kopřiva: 1 miska
- čerstvě mletý pepř
- muškátový oříšek
- sůl
- máslo
- hrubá mouka