Dutch baby palačinka s černým bezem

Dutch baby je palačinka, kterou nesmažíte na pánvi, ale upečete ji v troubě. Můžete ji péci na litinové pánvi, v gratinovací míse nebo na pánvi, která nemá umělou rukojeť. Nebo můžete těsto rozlít do formiček na muffiny. Recept je podobný jako na palačinky, ale nemusíte stát u plotny. Těsto můžete udělat sladké a nebo slané. Slaná verze bez cukru a vanilky poslouží dobře jako příloha k vajíčkům a šunce a rázem budete mít snídani nebo večeři bohatou na bílkoviny.

• Čas: 30 min
• Porce: 2

Zdroj: ekucharka.cz

Importovat do mé kuchařky